KONTROLA PEČENÍ
OVLÁDÁNÍ PRAŽENÍ
KONTROLA PEČENÍ
Profesionální pražení kávy vyžaduje úplnou kontrolu a dohled nad procesem pražení s možností individuálního profilování. Právě takový systém jsme vytvořili!
Naše pražičky využívají moderní software pro profilování pražení, díky čemuž lze vytvářet různorodé chutě, které pak lze opakovat i při následujících praženích. Pomocí počítače připojeného k pražičce lze vytvořit celý profil. Rychlá odezva systému a vysoká míra bezpečnosti vám tak poskytne důvěru v kvalitu vaší kávy a stabilitu pražení. Software zahrnuje následující funkce:
- Přednastavená teplota a čas vydání kávy
- Doba prasknutí zrn a záznam teploty
- Registr termočlánků
- Grafy ROR
- Přednastavený čas DTR
- Protokol historie v nabídce
- Chytrý systém pro opakování předchozího profilu
Tento software instalujeme zdarma a jeho aktualizace si můžete stáhnout kdykoli a zdarma!
