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Typhoon 5 shoproaster

Pour la démonstration de la torréfaction du café dans les cafés et les torréfacteurs.​

"Typhoon 5" possède un système de vortex externe permettant d'éliminer efficacement les coques des grains. Il a été développé afin de répondre aux exigences des maîtres torréfacteurs, tout comme aux débutants dans l'industrie du café !

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Paramètres techniques:

Typhoon 5 shoproaster-fr

Capacité

5 kg

Durée de torréfaction

5 - 8 min

Efficacité

30 kg/h

Source de chaleur

Electricity

Tech specifications:

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Tech specifications:

Dimensions

2160 x 1148 x 1730

Masse

480

Puissance de connexion

22 kW

Tension

38A / 380 – 400 V

Coûts énergétiques pour 1 kg de produit

0.4 kW

Consommation d’énergie pendant le processus de torréfaction

9 kWh

customize

Torréfacteurs 100 % à convection

Stabilité, uniformité, efficacité et goût supérieur : voilà les qualités que notre technologie de torréfaction sans contact par air chaud offre. De plus, nos torréfacteurs à convection peuvent torréfier en moyenne 6 lots par heure, contre 3,5 par heure avec des torréfacteurs à conduction. Nos torréfacteurs offrent les taux de convection les plus élevés de l’industrie ; le café lévite essentiellement pendant le processus de torréfaction, minimisant le contact avec le métal ! Cette technologie est parfaite pour torréfier des espressos corsés et du café filtre propre.

Choisissez seulement le meilleur avec Typhoon.

En savoir plus

Installation et configuration faciles pour le torréfacteur

Nos torréfacteurs arrivent dans une boîte sécurisée et il ne faut qu’une seule personne quelques heures pour déballer, installer et commencer à utiliser le torréfacteur ! Nos techniciens fournissent une consultation avancée sur les exigences de ventilation.
Branchez et jouez !

Torréfacteurs électriques à faible consommation d’énergie !

Obtenez des torréfacteurs électriques à faible consommation ! Grâce au système de recyclage de l’air et aux chauffages à 95 % d’efficacité, seulement 0,35 kW sont nécessaires pour torréfier 1 kg de café ! Le torréfacteur peut fonctionner en option avec des éoliennes et des panneaux solaires.
Vous n’avez pas besoin d’installer de gaz dans votre café et torréfaction.

Affichez vos compétences en torréfaction

Design unique et personnalisable avec une chambre de torréfaction transparente pour une visualisation complète du processus vous permet de voir la torréfaction de l’intérieur. Ceci est particulièrement important pour les cafés et torréfacteurs où le torréfacteur fonctionne juste devant les visiteurs.
Transformez la torréfaction en un véritable spectacle pour vos clients !

Technologie moderne de torréfaction à lit fluidisé !

Technologie moderne de torréfaction à lit fluidisé ! Dans nos torréfacteurs SHOP, il n’y a pas de tambours ni d’agitateurs mécaniques, le café est très délicatement et uniformément mélangé par un courant d’air à une vitesse de 7 m/s. C’est notre propre méthode brevetée de torréfaction du café.
Essayez-le vous-même !

Ajoutez de l’unicité à votre moder !

Un torréfacteur de café a depuis longtemps cessé d’être juste un équipement. C’est le cœur de l’entreprise, l’accent qui attire le regard. Pour faciliter l’intégration de Typhoon dans l’intérieur de votre établissement, nous avons développé un configurateur de couleurs flexible. Avec celui-ci, vous pouvez peindre individuellement différents éléments du torréfacteur dans des couleurs RAL. Laissez libre cours à vos idées les plus audacieuses, et nous les réaliserons !

Configurate

Présentation vidéo du torréfacteur Typhoon roasters 5

Cette vidéo montre le fonctionnement de Typhoon shoproaster. Nous parlons également de notre technologie brevetée de lit fluide, ainsi que des possibilités techniques du modèle.

Advantages

Contrôle du flux d’air

Cette fonction permet à l’utilisateur de contrôler pleinement le flux d’air durant toutes les phases de la torréfaction, permettant une consistance maximale du transfert de chaleur. Tous les paramètres sont sauvegardés dans l’historique et donc réutilisables par la suite.

Refroidissement rapide

Après la fin de la torréfaction, il est important d’assurer rapidement le processus de pyrolyse et d’évacuer le café afin d’éviter un goût de grillade. Les torréfacteurs Typhoon permettent de refroidir rapidement le lot en 2 ou 2,5 minutes.

Cours de formation – « Torréfaction de niveau professionnel »

Avec chaque torréfacteur, vous recevez un cours de formation complet gratuit qui vous aidera à mieux connaître nos torréfacteurs, à comprendre profondément les principes de la torréfaction et à élever vos compétences ou celles de votre spécialiste à un niveau professionnel!

Garantie de 2 ans et service instantané

Dans les deux ans suivant la réception, nous réparerons votre équipement et enverrons des pièces gratuites dans les 24 heures depuis notre propre production en République tchèque. Nous utilisons un système d’alerte automatisé en cas de dysfonctionnement, et nos spécialistes résolvent votre problème instantanément.

2x plus de productivité par rapport aux torréfacteurs à tambour

Dans nos torréfacteurs, vous pouvez réaliser jusqu’à 6 lots par heure à charge maximale, et les torréfacteurs n’ont pas besoin de protocole de préparation : vous pouvez démarrer un nouveau cycle immédiatement après le déchargement!

Maintenance pratique et rare

Nos torréfacteurs sont conçus pour faire gagner du temps au client, car chaque jour passé à l’entretien ou à la maintenance est une perte de temps. C’est pourquoi tous les modèles ont un design pratique avec un accès facile pour un entretien et un nettoyage rapides de toutes les pièces.

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