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Cocoa Roaster 3 kg

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Cocoa Roaster 3 kg

Cocoa Roaster 3 kg

Torréfacteur professionnel de grains de café pour le café de spécialité

Le Typhoon 2.5 PRO offre la même production qu'un torréfacteur à tambour traditionnel de 5 kg, tout en consommant deux fois moins d'énergie. C'est la solution idéale pour les cafés et torréfacteurs recherchant des performances professionnelles sans avoir à investir dans des équipements plus grands

Performance

Jusqu'à 15 kg/h

Temps de torré.

8-15 min

Cocoa Roaster 3 kg

Torréfacteur professionnel de grains de café pour le café de spécialité

Le Typhoon 2.5 PRO offre la même production qu'un torréfacteur à tambour traditionnel de 5 kg, tout en consommant deux fois moins d'énergie. C'est la solution idéale pour les cafés et torréfacteurs recherchant des performances professionnelles sans avoir à investir dans des équipements plus grands

Performance

Jusqu'à 15 kg/h

Temps de torré.

8-15 min

Cocoa Roaster 3 kg

Torréfacteur professionnel de grains de café pour le café de spécialité

Le Typhoon 2.5 PRO offre la même production qu'un torréfacteur à tambour traditionnel de 5 kg, tout en consommant deux fois moins d'énergie. C'est la solution idéale pour les cafés et torréfacteurs recherchant des performances professionnelles sans avoir à investir dans des équipements plus grands

Performance

Jusqu'à 15 kg/h

Temps de torré.

8-15 min

Passez à la Technologie de Torréfaction Avancée de Typhoon

Personnalisez l'apparence de votre torréfacteur avec un design qui correspond à votre espace et identité

Personnalisez l'apparence de votre torréfacteur avec un design qui correspond à votre espace et identité

Efficacité électrique à son maximum — seulement 0,3 kWh par kg

Efficacité électrique à son maximum — seulement 0,3 kWh par kg

Contrôle, précision, perfection. 48 tests de qualité avant expédition

Contrôle, précision, perfection. 48 tests de qualité avant expédition

Pas d'effet d'accumulation de chaleur — fabriqué en acier inoxydable

Pas d'effet d'accumulation de chaleur — fabriqué en acier inoxydable

Torréfaction homogène et régulière - Parfaite pour l'espresso pur et le café filtre juteux

Torréfiez jusqu'à 6 lots par heure sans temps d'arrêt — conçu pour des performances continues

Torréfiez jusqu'à 6 lots par heure sans temps d'arrêt — conçu pour des performances continues

Passez à la Technologie de Torréfaction Avancée de Typhoon

Personnalisez l'apparence de votre torréfacteur avec un design qui correspond à votre espace et identité

Efficacité électrique à son maximum — seulement 0,3 kWh par kg

Contrôle, précision, perfection. 48 tests de qualité avant expédition

Pas d'effet d'accumulation de chaleur — fabriqué en acier inoxydable

Torréfaction homogène et régulière - Parfaite pour l'espresso pur et le café filtre juteux

Torréfiez jusqu'à 6 lots par heure sans temps d'arrêt — conçu pour des performances continues

Même capacité horaire qu'un torréfacteur à tambour de 5 kg

Même capacité horaire qu'un torréfacteur à tambour de 5 kg

100% torréfié à l'air

100% torréfié à l'air

Résultats constants et uniformes avec une excellente répétabilité

Résultats constants et uniformes avec une excellente répétabilité

Torréfaction sans défauts

Torréfaction sans défauts

Plus de brûlure ni de carbonisation

Plus de brûlure ni de carbonisation

Performance Exceptionnelle

Performance Exceptionnelle

5 minutes de torréfaction pour le filtre, 7 pour l'espresso

5 minutes de torréfaction pour le filtre, 7 pour l'espresso

Réduisez les Coûts Électriques jusqu'à 60%

Réduisez les Coûts Électriques jusqu'à 60%

N'utilise que 0,3 kW par 1 kg de café — grâce à notre système de recyclage d'air économe en énergie

N'utilise que 0,3 kW par 1 kg de café — grâce à notre système de recyclage d'air économe en énergie

Découvrez les vraies saveurs du café - Un goût pur et complexe sans brûlure ni défaut

Découvrez les vraies saveurs du café - Un goût pur et complexe sans brûlure ni défaut

Chargement Automatique du Café

Chargement Automatique du Café

Optimise le flux de travail en chargeant les grains automatiquement — économisant du temps et réduisant l'effort manuel

Optimise le flux de travail en chargeant les grains automatiquement — économisant du temps et réduisant l'effort manuel

Logiciel de Torréfaction Intelligent

Logiciel de Torréfaction Intelligent

Obtenez des torréfactions constantes et de haute qualité avec un logiciel avancé qui offre un contrôle précis et une répétabilité

Obtenez des torréfactions constantes et de haute qualité avec un logiciel avancé qui offre un contrôle précis et une répétabilité

Pas de Protocole entre les Lots

Pas de Protocole entre les Lots

Torréfiez plusieurs lots d'affilée — sans attente ni préparation spéciale entre les cycles

Torréfiez plusieurs lots d'affilée — sans attente ni préparation spéciale entre les cycles

Torréfaction dans un flux d'air chaud

Pendant la torréfaction, les fèves de cacao sont entourées d’air chaud, qui pénètre jusqu’au centre. Cette méthode est bien plus efficace que la méthode traditionnelle à tambour, où les fèves sont chauffées dans la zone de contact avec le tambour. La torréfaction à l’air évite l’endommagement des fèves et permet d’obtenir un goût pur, ce qui est essentiel pour les chocolatiers dans le cadre du système « de la fève à la tablette»

Construction en Acier Inoxydable – Conçu pour la Précision

Lors de la torréfaction, il est indispensable de respecter le profil du protocole, car le goût, l’odeur et la couleur du produit en dépendent. Un maître torréfacteur doit sélectionner les paramètres corrects afin d’individualiser les différents aspects de goût et d’arôme en fonction de la nature et de l’origine du café. Typhoon Profile System 3.0 vous permet de créer et de sauvegarder des protocoles professionnels. Les modèles standard sont équipés d’écrans tactile de réglage et de commande

Typhoon torréfie 2x plus vite que les torréfacteurs à tambour avec une constance inégalée

Temps de torré.

Jusqu'à 14 min

Jusqu'à 7 min

Lots

3,5/hour

6-7/heure

Méthode de chauffage

80% métal chaud (conduction)

100% air chaud (convection)

Défauts de torréfaction

Inévitable

Aucun défaut

Protocole inter-lots

5-10 min

Non nécessaire

Niveau sonore

Assez fort

Étonnamment silencieux

Temps total de nettoyage

Gaz

Électrique uniquement 🌿

Retour sur investissement

12 mois à 50% de charge

3 mois à 50% de charge

Torréfacteurs à tambour

Typhoon Roaster

Typhoon torréfie 2x plus vite que les torréfacteurs à tambour avec une constance inégalée

Temps de torré.

Jusqu'à 14 min

Jusqu'à 7 min

Lots

3,5/heure

6-7/heure

Méthode de chauffage

80% métal chaud (conduction)

100% air chaud (convection)

Défauts de torréfaction

Inévitable

Aucun défaut

Cycles de torréfaction par heure

5-10 min

Non nécessaire

Niveau sonore

Assez fort

Étonnamment silencieux

Temps total de nettoyage

Gaz

Électrique uniquement 🌿

Retour sur investissement

12 mois à 50% de charge

3 mois à 50% de charge

Torréfacteurs à tambour

Torréfacteur Typhoon

Typhoon torréfie 2x plus vite que les torréfacteurs à tambour avec une constance inégalée

Temps de torré.

Jusqu'à 14 min

Jusqu'à 7 min

Lots

3,5/heure

6-7/heure

Méthode de chauffage

80% métal chaud (conduction)

100% air chaud (convection)

Défauts de torréfaction

Inévitable

Aucun défaut

Cycles de torréfaction par heure

5-10 min

Non nécessaire

Niveau sonore

Assez fort

Étonnamment silencieux

Temps total de nettoyage

Gaz

Électrique uniquement 🌿

Retour sur investissement

12 mois à 50% de charge

3 mois à 50% de charge

Torréfacteurs à tambour

Torréfacteur Typhoon

Ce que nos clients disent de Typhoon Roasters

Café Diem

Basée à Dubaï, Scarab Coffee mêle tradition et innovation, inspirée par le symbolisme de transformation du scarabée. Axée sur la qualité et la durabilité, elle s'approvisionne directement en grains et mène l'innovation régionale via son Scarab Innovation Hub.
Les torréfacteurs à tambour traditionnels posaient des défis—torréfactions inégales, consommation d'énergie élevée et ajustements constants. La technologie de convection de Typhoon a apporté cohérence, efficacité et jusqu'à 50% d'économies d'énergie, s'alignant parfaitement avec nos valeurs.
L'adoption de Typhoon a rationalisé notre processus de torréfaction, amélioré la clarté des saveurs et doublé notre production. Cela a été un tournant en matière de qualité, de durabilité et de croissance.
«‎Typhoon a tout élevé—de la qualité en tasse à l'éco-efficacité. Nous ne pourrions pas être plus heureux.»‎.

Équipe Scarab Coffee

1/7

Café Diem

Basée à Dubaï, Scarab Coffee mêle tradition et innovation, inspirée par le symbolisme de transformation du scarabée. Axée sur la qualité et la durabilité, elle s'approvisionne directement en grains et mène l'innovation régionale via son Scarab Innovation Hub.
Les torréfacteurs à tambour traditionnels posaient des défis—torréfactions inégales, consommation d'énergie élevée et ajustements constants. La technologie de convection de Typhoon a apporté cohérence, efficacité et jusqu'à 50% d'économies d'énergie, s'alignant parfaitement avec nos valeurs.
L'adoption de Typhoon a rationalisé notre processus de torréfaction, amélioré la clarté des saveurs et doublé notre production. Cela a été un tournant en matière de qualité, de durabilité et de croissance.
«‎Typhoon a tout élevé—de la qualité en tasse à l'éco-efficacité. Nous ne pourrions pas être plus heureux.»‎.

Équipe Scarab Coffee

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Café Diem

Basée à Dubaï, Scarab Coffee mêle tradition et innovation, inspirée par le symbolisme de transformation du scarabée. Axée sur la qualité et la durabilité, elle s'approvisionne directement en grains et mène l'innovation régionale via son Scarab Innovation Hub.
Les torréfacteurs à tambour traditionnels posaient des défis—torréfactions inégales, consommation d'énergie élevée et ajustements constants. La technologie de convection de Typhoon a apporté cohérence, efficacité et jusqu'à 50% d'économies d'énergie, s'alignant parfaitement avec nos valeurs.
L'adoption de Typhoon a rationalisé notre processus de torréfaction, amélioré la clarté des saveurs et doublé notre production. Cela a été un tournant en matière de qualité, de durabilité et de croissance.
«‎Typhoon a tout élevé—de la qualité en tasse à l'éco-efficacité. Nous ne pourrions pas être plus heureux.»‎.

Équipe Scarab Coffee

1/7

Un torréfacteur efficace et respectueux de l'environnement avec une période d'amortissement rapide

Un torréfacteur efficace et respectueux de l'environnement avec une période d'amortissement rapide

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Regarder la Vidéo sur Notre Torréfacteur de Cacao de 3 kg

8 Raisons de Passer à la Torréfaction par Convection Aujourd'hui

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Typhoon 2.5 PRO

Le Typhoon 2.5 PRO offre le même rendement qu’un torréfacteur à tambour de 5 kg, tout en consommant deux fois moins d’énergie. C’est un torréfacteur de grains de café parfait pour ceux qui veulent acheter une machine à torréfier le café sans investir dans un équipement surdimensionné

Performance

15 kg/h

Temps de torré.

6 – 7 min

Tension

380–400 V

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15 kg/h

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380–400 V

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Performance

30 kg/h

Temps de torré.

6 – 7 min

Tension

38A/380-400V

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30 kg/h

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Vršovická 627/55, 101 00,
Prague 10, République tchèque

IČ : 085-05-306

DIČ : CZ08505306

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Contactez le service commercial pour plus de détails

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