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Cocoa Roaster 3 kg
Torréfacteur professionnel de grains de café pour le café de spécialité
Le Typhoon 2.5 PRO offre la même production qu'un torréfacteur à tambour traditionnel de 5 kg, tout en consommant deux fois moins d'énergie. C'est la solution idéale pour les cafés et torréfacteurs recherchant des performances professionnelles sans avoir à investir dans des équipements plus grands
Performance
Jusqu'à 15 kg/h
Temps de torré.
8-15 min

Cocoa Roaster 3 kg
Torréfacteur professionnel de grains de café pour le café de spécialité
Le Typhoon 2.5 PRO offre la même production qu'un torréfacteur à tambour traditionnel de 5 kg, tout en consommant deux fois moins d'énergie. C'est la solution idéale pour les cafés et torréfacteurs recherchant des performances professionnelles sans avoir à investir dans des équipements plus grands
Performance
Jusqu'à 15 kg/h
Temps de torré.
8-15 min

Cocoa Roaster 3 kg
Torréfacteur professionnel de grains de café pour le café de spécialité
Le Typhoon 2.5 PRO offre la même production qu'un torréfacteur à tambour traditionnel de 5 kg, tout en consommant deux fois moins d'énergie. C'est la solution idéale pour les cafés et torréfacteurs recherchant des performances professionnelles sans avoir à investir dans des équipements plus grands
Performance
Jusqu'à 15 kg/h
Temps de torré.
8-15 min

Passez à la Technologie de Torréfaction Avancée de Typhoon
Personnalisez l'apparence de votre torréfacteur avec un design qui correspond à votre espace et identité
Personnalisez l'apparence de votre torréfacteur avec un design qui correspond à votre espace et identité
Efficacité électrique à son maximum — seulement 0,3 kWh par kg
Efficacité électrique à son maximum — seulement 0,3 kWh par kg
Contrôle, précision, perfection. 48 tests de qualité avant expédition
Contrôle, précision, perfection. 48 tests de qualité avant expédition
Pas d'effet d'accumulation de chaleur — fabriqué en acier inoxydable
Pas d'effet d'accumulation de chaleur — fabriqué en acier inoxydable
Torréfaction homogène et régulière - Parfaite pour l'espresso pur et le café filtre juteux
Torréfiez jusqu'à 6 lots par heure sans temps d'arrêt — conçu pour des performances continues
Torréfiez jusqu'à 6 lots par heure sans temps d'arrêt — conçu pour des performances continues
Passez à la Technologie de Torréfaction Avancée de Typhoon
Personnalisez l'apparence de votre torréfacteur avec un design qui correspond à votre espace et identité
Efficacité électrique à son maximum — seulement 0,3 kWh par kg
Contrôle, précision, perfection. 48 tests de qualité avant expédition
Pas d'effet d'accumulation de chaleur — fabriqué en acier inoxydable
Torréfaction homogène et régulière - Parfaite pour l'espresso pur et le café filtre juteux
Torréfiez jusqu'à 6 lots par heure sans temps d'arrêt — conçu pour des performances continues
Même capacité horaire qu'un torréfacteur à tambour de 5 kg
Même capacité horaire qu'un torréfacteur à tambour de 5 kg


100% torréfié à l'air
100% torréfié à l'air
Résultats constants et uniformes avec une excellente répétabilité
Résultats constants et uniformes avec une excellente répétabilité
Torréfaction sans défauts
Torréfaction sans défauts
Plus de brûlure ni de carbonisation
Plus de brûlure ni de carbonisation
Performance Exceptionnelle
Performance Exceptionnelle
5 minutes de torréfaction pour le filtre, 7 pour l'espresso
5 minutes de torréfaction pour le filtre, 7 pour l'espresso
Réduisez les Coûts Électriques jusqu'à 60%
Réduisez les Coûts Électriques jusqu'à 60%
N'utilise que 0,3 kW par 1 kg de café — grâce à notre système de recyclage d'air économe en énergie
N'utilise que 0,3 kW par 1 kg de café — grâce à notre système de recyclage d'air économe en énergie
Découvrez les vraies saveurs du café - Un goût pur et complexe sans brûlure ni défaut
Découvrez les vraies saveurs du café - Un goût pur et complexe sans brûlure ni défaut
Chargement Automatique du Café
Chargement Automatique du Café
Optimise le flux de travail en chargeant les grains automatiquement — économisant du temps et réduisant l'effort manuel
Optimise le flux de travail en chargeant les grains automatiquement — économisant du temps et réduisant l'effort manuel
Logiciel de Torréfaction Intelligent
Logiciel de Torréfaction Intelligent
Obtenez des torréfactions constantes et de haute qualité avec un logiciel avancé qui offre un contrôle précis et une répétabilité
Obtenez des torréfactions constantes et de haute qualité avec un logiciel avancé qui offre un contrôle précis et une répétabilité
Pas de Protocole entre les Lots
Pas de Protocole entre les Lots
Torréfiez plusieurs lots d'affilée — sans attente ni préparation spéciale entre les cycles
Torréfiez plusieurs lots d'affilée — sans attente ni préparation spéciale entre les cycles



Torréfaction dans un flux d'air chaud
Pendant la torréfaction, les fèves de cacao sont entourées d’air chaud, qui pénètre jusqu’au centre. Cette méthode est bien plus efficace que la méthode traditionnelle à tambour, où les fèves sont chauffées dans la zone de contact avec le tambour. La torréfaction à l’air évite l’endommagement des fèves et permet d’obtenir un goût pur, ce qui est essentiel pour les chocolatiers dans le cadre du système « de la fève à la tablette»
Construction en Acier Inoxydable – Conçu pour la Précision
Lors de la torréfaction, il est indispensable de respecter le profil du protocole, car le goût, l’odeur et la couleur du produit en dépendent. Un maître torréfacteur doit sélectionner les paramètres corrects afin d’individualiser les différents aspects de goût et d’arôme en fonction de la nature et de l’origine du café. Typhoon Profile System 3.0 vous permet de créer et de sauvegarder des protocoles professionnels. Les modèles standard sont équipés d’écrans tactile de réglage et de commande


Typhoon torréfie 2x plus vite que les torréfacteurs à tambour avec une constance inégalée
Temps de torré.
Jusqu'à 14 min
Jusqu'à 7 min
Lots
3,5/hour
6-7/heure
Méthode de chauffage
80% métal chaud (conduction)
100% air chaud (convection)
Défauts de torréfaction
Inévitable
Aucun défaut
Protocole inter-lots
5-10 min
Non nécessaire
Niveau sonore
Assez fort
Étonnamment silencieux
Temps total de nettoyage
Gaz
Électrique uniquement 🌿
Retour sur investissement
12 mois à 50% de charge
3 mois à 50% de charge
Torréfacteurs à tambour
Typhoon Roaster
Typhoon torréfie 2x plus vite que les torréfacteurs à tambour avec une constance inégalée
Temps de torré.
Jusqu'à 14 min
Jusqu'à 7 min
Lots
3,5/heure
6-7/heure
Méthode de chauffage
80% métal chaud (conduction)
100% air chaud (convection)
Défauts de torréfaction
Inévitable
Aucun défaut
Cycles de torréfaction par heure
5-10 min
Non nécessaire
Niveau sonore
Assez fort
Étonnamment silencieux
Temps total de nettoyage
Gaz
Électrique uniquement 🌿
Retour sur investissement
12 mois à 50% de charge
3 mois à 50% de charge
Torréfacteurs à tambour
Torréfacteur Typhoon
Typhoon torréfie 2x plus vite que les torréfacteurs à tambour avec une constance inégalée
Temps de torré.
Jusqu'à 14 min
Jusqu'à 7 min
Lots
3,5/heure
6-7/heure
Méthode de chauffage
80% métal chaud (conduction)
100% air chaud (convection)
Défauts de torréfaction
Inévitable
Aucun défaut
Cycles de torréfaction par heure
5-10 min
Non nécessaire
Niveau sonore
Assez fort
Étonnamment silencieux
Temps total de nettoyage
Gaz
Électrique uniquement 🌿
Retour sur investissement
12 mois à 50% de charge
3 mois à 50% de charge
Torréfacteurs à tambour
Torréfacteur Typhoon
Ce que nos clients disent de Typhoon Roasters

Café Diem
Basée à Dubaï, Scarab Coffee mêle tradition et innovation, inspirée par le symbolisme de transformation du scarabée. Axée sur la qualité et la durabilité, elle s'approvisionne directement en grains et mène l'innovation régionale via son Scarab Innovation Hub.
Les torréfacteurs à tambour traditionnels posaient des défis—torréfactions inégales, consommation d'énergie élevée et ajustements constants. La technologie de convection de Typhoon a apporté cohérence, efficacité et jusqu'à 50% d'économies d'énergie, s'alignant parfaitement avec nos valeurs.
L'adoption de Typhoon a rationalisé notre processus de torréfaction, amélioré la clarté des saveurs et doublé notre production. Cela a été un tournant en matière de qualité, de durabilité et de croissance.
«Typhoon a tout élevé—de la qualité en tasse à l'éco-efficacité. Nous ne pourrions pas être plus heureux.».
Équipe Scarab Coffee
1/7


Café Diem
Basée à Dubaï, Scarab Coffee mêle tradition et innovation, inspirée par le symbolisme de transformation du scarabée. Axée sur la qualité et la durabilité, elle s'approvisionne directement en grains et mène l'innovation régionale via son Scarab Innovation Hub.
Les torréfacteurs à tambour traditionnels posaient des défis—torréfactions inégales, consommation d'énergie élevée et ajustements constants. La technologie de convection de Typhoon a apporté cohérence, efficacité et jusqu'à 50% d'économies d'énergie, s'alignant parfaitement avec nos valeurs.
L'adoption de Typhoon a rationalisé notre processus de torréfaction, amélioré la clarté des saveurs et doublé notre production. Cela a été un tournant en matière de qualité, de durabilité et de croissance.
«Typhoon a tout élevé—de la qualité en tasse à l'éco-efficacité. Nous ne pourrions pas être plus heureux.».
Équipe Scarab Coffee
1/7


Café Diem
Basée à Dubaï, Scarab Coffee mêle tradition et innovation, inspirée par le symbolisme de transformation du scarabée. Axée sur la qualité et la durabilité, elle s'approvisionne directement en grains et mène l'innovation régionale via son Scarab Innovation Hub.
Les torréfacteurs à tambour traditionnels posaient des défis—torréfactions inégales, consommation d'énergie élevée et ajustements constants. La technologie de convection de Typhoon a apporté cohérence, efficacité et jusqu'à 50% d'économies d'énergie, s'alignant parfaitement avec nos valeurs.
L'adoption de Typhoon a rationalisé notre processus de torréfaction, amélioré la clarté des saveurs et doublé notre production. Cela a été un tournant en matière de qualité, de durabilité et de croissance.
«Typhoon a tout élevé—de la qualité en tasse à l'éco-efficacité. Nous ne pourrions pas être plus heureux.».
Équipe Scarab Coffee
1/7

Un torréfacteur efficace et respectueux de l'environnement avec une période d'amortissement rapide









Un torréfacteur efficace et respectueux de l'environnement avec une période d'amortissement rapide









Un torréfacteur efficace et respectueux de l'environnement avec une période d'amortissement rapide
Regarder la Vidéo sur Notre Torréfacteur de Cacao de 3 kg


8 Raisons de Passer à la Torréfaction par Convection Aujourd'hui
8 Raisons de Passer à la Torréfaction par Convection Aujourd'hui
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Plus de Typhoon roasters
Typhoon 2.5 PRO
Le Typhoon 2.5 PRO offre le même rendement qu’un torréfacteur à tambour de 5 kg, tout en consommant deux fois moins d’énergie. C’est un torréfacteur de grains de café parfait pour ceux qui veulent acheter une machine à torréfier le café sans investir dans un équipement surdimensionné
Performance
15 kg/h
Temps de torré.
6 – 7 min
Tension
380–400 V

Typhoon 2.5 PRO
Le Typhoon 2.5 PRO offre le même rendement qu’un torréfacteur à tambour de 5 kg, tout en consommant deux fois moins d’énergie. C’est un torréfacteur de grains de café parfait pour ceux qui veulent acheter une machine à torréfier le café sans investir dans un équipement surdimensionné
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15 kg/h
Temps de torré.
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Temps de torré.
6 – 7 min
Tension
380–400 V

Typhoon 5 PRO
Une machine de torréfaction de café fiable pour les torréfacteurs qui ont besoin de monter en charge sans compromettre la qualité. Le Typhoon 5 PRO combine une puissante production, l'automatisation logicielle et une torréfaction par convection sans défauts — en faisant l'une des options de machines de torréfaction de café professionnelles les plus efficaces de sa catégorie
Performance
30 kg/h
Temps de torré.
6 – 7 min
Tension
38A/380-400V

Typhoon 5 PRO
Une machine de torréfaction de café fiable pour les torréfacteurs qui ont besoin de monter en charge sans compromettre la qualité. Le Typhoon 5 PRO combine une puissante production, l'automatisation logicielle et une torréfaction par convection sans défauts — en faisant l'une des options de machines de torréfaction de café professionnelles les plus efficaces de sa catégorie
Performance
30 kg/h
Temps de torré.
6 – 7 min
Tension
38A/380-400V

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Tension
38A/380-400V

Vršovická 627/55, 101 00,
Prague 10, République tchèque
IČ : 085-05-306
DIČ : CZ08505306
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Contacts
(Lun - ven : 9:00-18:00)
Exact technical parameters of the products may vary. Please contact sales for the most up-to-date information
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Tous droits réservés
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