Typhoon 20 kg Industrial
Technologie révolutionnaire de torréfaction du café au service de l'industrie !
Quel est le meilleur? Torréfacteur à tambour traditionnel ou torréfacteur à air innovant ? "Typhoon 20 kg Hybrid" peut être une friteuse à conduction ou à air. Vous choisissez votre type de transfert de chaleur préféré pour les meilleurs résultats.
Paramètres techniques:
Typhoon 20 kg Industrial-fr
Capacité
10 - 20 kg
Durée de torréfaction
7 - 10 minutes
Efficacité
up to 120 kg/h
Source de chaleur
Electricity/Gas
Torréfacteurs à convection 100%
Profitez de notre technologie brevetée de ‘lit fluidisé’ pour obtenir une torréfaction de café 100% uniforme, 30-40% plus rapide. La torréfaction à air assure que vos grains de café ne brûlent pas; au lieu de cela, ils sont répartis uniformément sur une grille horizontale et activement agités par des flux d’air tout au long du processus de torréfaction. De plus, les torréfacteurs à convection sont excellents pour reproduire fidèlement les profils de torréfaction prédéfinis, que ce soit en mode manuel ou automatique. Il n’est pas nécessaire de prendre en compte l’inertie thermique des composants métalliques; le système réagit presque instantanément. Presque aucune énergie n’est perdue pour le préchauffage du métal; chaque kilowatt est directement utilisé pour chauffer votre café.
Restez en avance avec la technologie avancée de Typhoon!
Torréfacteurs électriques efficaces pour une faible consommation d’énergie !
Profitez de notre système avancé de recyclage de l’air, qui fait circuler l’air dans une boucle fermée avec des éléments chauffants à 95% d’efficacité. Pour torréfier un seul kilogramme de café, vous avez besoin de seulement 0,35 kW ! Nos torréfacteurs sont prêts à l’emploi, se connectant facilement au réseau électrique, mais peuvent également fonctionner en option avec des éoliennes et des panneaux solaires. Une version à gaz est également disponible.
Minimisez vos coûts de torréfaction avec Typhoon Roasters!
2x de rendement par rapport aux torréfacteurs à tambour traditionnels
Avec le modèle industriel de 20 kg de Typhoon, vous pouvez atteindre jusqu’à 6 lots par heure à pleine capacité. Aucune préparation nécessaire—il suffit de décharger et de commencer immédiatement le prochain cycle. Cela est particulièrement avantageux pour les opérations nécessitant une torréfaction en grande quantité.
Pourquoi faire des compromis ? Optez pour le meilleur avec Typhoon!
Avec le modèle de 20 kg de Typhoon, vous pouvez torréfier 120 kg par heure / jusqu’à 900 kg par jour.
Conception à Faible Entretien pour une Torréfaction Ininterrompue
Nous avons conçu nos torréfacteurs pour minimiser les temps d’arrêt, car nous savons que le temps consacré à l’entretien est du temps perdu. Tous nos modèles présentent un design accessible qui permet un entretien et un nettoyage rapides et faciles de toutes les pièces.
Avec Typhoon 20, vous pouvez vous concentrer entièrement sur votre torréfaction !
Convenient and infrequent maintenance
Our roasters are designed with our customers’ time in mind, because every day spent on service or maintenance is a loss of time. That’s why all models have a convenient design with easy access for quick service and cleaning of all components.
With Typhoon 10, you can focus solely on roasting!
Add uniqueness to your moder!
A coffee roaster has long ceased to be just equipment. It is the heart of the business, the eye-catching accent. To make it easier for you to fit Typhoon into the interior of your establishment, we have developed a flexible color configurator. With it, you can paint different elements of the roaster individually in RAL colors. Give freedom to your most daring ideas, and we will bring them to life!
Configurate
Tech specifications:
Electric version
Version brûleur à gaz
Dimensions
1170 x 2600 x 3520
Masse
1250 kg
Puissance de chauffage
67 kW
Tension
98A / 380 – 400V
Coûts énergétiques pour 1 kg de produit
0.3 kW
Consommation d’énergie pendant le processus de torréfaction
30 kWh
Présentation vidéo du torréfacteur Typhoon
Cette vidéo montre clairement le fonctionnement du torréfacteur Typhoon. Nous parlons également de notre technologie brevetée de lit fluide, ainsi que de l’histoire de notre entreprise
Galerie
Avantages
Modern Fluid Bed Roasting Technology!
Coffee is delicately and evenly stirred by an air flow at a speed of 7m/s. This is our patented coffee roasting method!
Refroidissement rapide
Une fois la torréfaction terminée, il est important d’arrêter rapidement le processus de pyrolyse et de décharger le café pour éviter toute saveur de torréfaction excessive. Les torréfacteurs Typhoon refroidissent le lot en aussi peu que 2 à 2,5 minutes.
Garantie de 2 ans sur tout avec un service instantané
Dans les 2 ans suivant la réception, nous réparerons votre équipement et enverrons des pièces gratuites dans les 24 heures à partir de notre propre production en République tchèque.
Torréfaction sans défauts
La torréfaction par convection élimine le principal facteur causant des défauts : le chauffage du métal à plus de 300 degrés qui entre en contact avec le grain. Oubliez les brûlures, les éclats, les incendies et les cratères : torréfiez du café sans défauts !
Transfert de Profils
Nous transférerons jusqu’à 20 de vos profils de votre ancienne torréfactrice vers la nouvelle torréfactrice Typhoon, en préservant les principaux points de contrôle. Le goût et la qualité seront nettement meilleurs.
Cours de Formation
Avec chaque torréfacteur, vous recevez un cours de formation gratuit et complet qui vous aidera à connaître nos torréfacteurs, à comprendre profondément les principes de la torréfaction et à élever vos compétences ou celles de votre spécialiste à un niveau professionnel !
Demander un devis de prix
le torréfacteur à café Typhoon!