Typhoon 10 kg Industrial
Le premier torréfacteur hybride de son genre !
Débloquez tout le potentiel de vos grains de café avec Typhoon 10 kg Industrial pour de grands volumes. Notre technologie unique vous offre une machine automatique à 100% par convection avec une faible consommation d'énergie. Torréfiez votre café de manière plus rentable, à une qualité supérieure et à une vitesse plus rapide avec Typhoon 10 kg !
Paramètres techniques:
Typhoon 10 kg hybrid-fr
Capacité
6 - 10 kg
Durée de torréfaction
7 - 10 min
Efficacité
60 kg/h
Source de chaleur
gas/electro
Tech specifications:
Version brûleur à gaz
Electric version
Dimensions
3250 х 1200 х 2050
Masse
1100 kg
Puissance de chauffage
10 – 45 kW
Consommation de gaz
3 m3/h
Puissance de connexion
12 kW
Tension
20A / 380 – 400 V
Torréfacteurs 100% à convection
Notre technologie brevetée de « lit fluidisé » vous permet d’obtenir un café 100% uniforme, 30-40% plus rapidement. Grâce à la torréfaction à air, les grains de café ne brûlent pas, mais sont répartis uniformément sur une grille horizontale et activement agités par des flux d’air pendant le processus de torréfaction. De plus, un torréfacteur à convection reproduit plus facilement les profils prédéfinis, en modes manuel et automatique. Le torréfacteur n’a pas besoin de faire des ajustements pour l’inertie des métaux car la réponse est presque instantanée. Les torréfacteurs à convection dissipent à peine la chaleur pour le préchauffage du métal ; chaque kilowatt d’énergie va directement au chauffage du café.
Utilisez uniquement la technologie moderne avec Typhoon !
Torréfacteurs électriques à faible consommation !
Grâce au Système de Recyclage de l’Air, l’air circule dans un cercle fermé avec des chauffages à un taux d’efficacité de 95%. La torréfaction de 1 kg de café ne nécessite que 0,35 kW ! Le torréfacteur se branche simplement sur le réseau, mais peut éventuellement fonctionner avec des éoliennes et des panneaux solaires. Il existe également une version avec un brûleur à gaz.
Réduisez vos coûts de torréfaction avec Typhoon Roasters !
2x de productivité par rapport aux torréfacteurs à tambour
Avec Typhoon 10 kg Industrial, vous pouvez faire jusqu’à 6 lots par heure à charge maximale, et les torréfacteurs ne nécessitent aucun protocole de préparation—vous pouvez démarrer un nouveau cycle juste après le déchargement. C’est très pratique si vous avez besoin de torréfier de grands volumes.
Ne vous contentez pas de moins !
Automatisation complète du processus
La torréfacteur torréfie automatiquement le café. L’opérateur n’a qu’à créer un profil – le torréfacteur se prépare lui-même pour la torréfaction, ajoute le café, le torréfie et le décharge sur le refroidisseur au bon moment ! Tous les paramètres peuvent être ajustés en temps réel.
La torréfaction n’a jamais été aussi simple !
Entretien pratique et peu fréquent
Nos torréfacteurs sont conçus en gardant à l’esprit le temps de nos clients, car chaque jour passé en service ou en maintenance est une perte de temps. C’est pourquoi tous les modèles ont un design pratique avec un accès facile pour un service rapide et un nettoyage de tous les composants.
Avec Typhoon 10, vous pouvez vous concentrer uniquement sur la torréfaction !
Add uniqueness to your moder!
A coffee roaster has long ceased to be just equipment. It is the heart of the business, the eye-catching accent. To make it easier for you to fit Typhoon into the interior of your establishment, we have developed a flexible color configurator. With it, you can paint different elements of the roaster individually in RAL colors. Give freedom to your most daring ideas, and we will bring them to life!
Configurate
Présentation vidéo du torréfacteur Typhoon
Cette vidéo montre clairement le fonctionnement du torréfacteur Typhoon. Nous parlons également de notre technologie brevetée de lit fluide, ainsi que de l’histoire de notre entreprise
Galerie
Avantages
Modern Fluid Bed Roasting Technology!
Coffee is delicately and evenly stirred by an air flow at a speed of 7m/s. This is our patented coffee roasting method!
Refroidissement rapide
Une fois la torréfaction terminée, il est important d’arrêter rapidement le processus de pyrolyse et de décharger le café pour éviter toute saveur de torréfaction excessive. Les torréfacteurs Typhoon refroidissent le lot en aussi peu que 2 à 2,5 minutes.
Garantie de 2 ans sur tout avec un service instantané
Dans les 2 ans suivant la réception, nous réparerons votre équipement et enverrons des pièces gratuites dans les 24 heures à partir de notre propre production en République tchèque.
Torréfaction sans défauts
La torréfaction par convection élimine le principal facteur causant des défauts : le chauffage du métal à plus de 300 degrés qui entre en contact avec le grain. Oubliez les brûlures, les éclats, les incendies et les cratères : torréfiez du café sans défauts !
Transfert de Profils
Nous transférerons jusqu’à 20 de vos profils de votre ancienne torréfactrice vers la nouvelle torréfactrice Typhoon, en préservant les principaux points de contrôle. Le goût et la qualité seront nettement meilleurs.
Cours de Formation
Avec chaque torréfacteur, vous recevez un cours de formation gratuit et complet qui vous aidera à connaître nos torréfacteurs, à comprendre profondément les principes de la torréfaction et à élever vos compétences ou celles de votre spécialiste à un niveau professionnel !
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le torréfacteur à café Typhoon!