/

/

Cocoa Roaster 3 kg

/

/

Cocoa Roaster 3 kg

Cocoa Roaster 3 kg

Revolutionary Cacao Roasting Technology for Industrial-Scale Production

Náš pokročilý systém s fluid-bed mění způsob pražení kakaa – přináší rychlejší, čistší a konzistentnější výsledky než tradiční metody. Je navržen pro specialisty na výrobu tabulkové čokolády přímo z kakaových bobů (bean-to-bar), přičemž zachovává jemné chuťové tóny a zároveň maximalizuje efektivitu, což z něj činí ideální řešení pro velkovýrobu vysoce kvalitní čokolády.

Výkon

Až 15 kg/h

Doba pražení

8-15 min

Cocoa Roaster 3 kg

Revolutionary Cacao Roasting Technology for Industrial-Scale Production

Náš pokročilý systém s fluid-bed mění způsob pražení kakaa – přináší rychlejší, čistší a konzistentnější výsledky než tradiční metody. Je navržen pro specialisty na výrobu tabulkové čokolády přímo z kakaových bobů (bean-to-bar), přičemž zachovává jemné chuťové tóny a zároveň maximalizuje efektivitu, což z něj činí ideální řešení pro velkovýrobu vysoce kvalitní čokolády.

Výkon

Až 15 kg/h

Doba pražení

8-15 min

Cocoa Roaster 3 kg

Profesionální pražička kávových zrn pro výběrovou kávu

Náš pokročilý systém s fluid-bed mění způsob pražení kakaa – přináší rychlejší, čistší a konzistentnější výsledky než tradiční metody. Je navržen pro specialisty na výrobu tabulkové čokolády přímo z kakaových bobů (bean-to-bar), přičemž zachovává jemné chuťové tóny a zároveň maximalizuje efektivitu, což z něj činí ideální řešení pro velkovýrobu vysoce kvalitní čokolády.

Výkon

Až 15 kg/h

Doba pražení

8-15 min

Upgrade na pokročilou technologii pražení Typhoon

Vynikající design a přizpůsobitelná barva. Pražič stejně jedinečný jako vaše káva

Vynikající design a přizpůsobitelná barva. Pražič stejně jedinečný jako vaše káva

Skutečně účinný plně elektrický pražič. Pouhých 0,3 KWt na kg

Skutečně účinný plně elektrický pražič.

Pouhých 0,3 KWt na kg

Kontrola, přesnost, dokonalost. 48 testů kvality před odesláním

Kontrola, přesnost, dokonalost. 48 testů kvality před odesláním

Žádný efekt nahromadění tepla - vyrobeno z nerezové oceli

Žádný efekt nahromadění tepla - vyrobeno z nerezové oceli

Konzistentní a rovnoměrné pražení - ideální pro přípravu čistého espressa a šťavnaté filtrované kávy

6 dávek za hodinu, bez nutnosti chlazení.

6 dávek za hodinu, bez nutnosti chlazení.

Upgrade na pokročilou technologii pražení Typhoon

Vynikající design a přizpůsobitelná barva. Pražič stejně jedinečný jako vaše káva

Skutečně účinný plně elektrický pražič. Pouhých 0,3 KWt na kg

Kontrola, přesnost, dokonalost. 48 testů kvality před odesláním

Žádný efekt nahromadění tepla - vyrobeno z nerezové oceli

Konzistentní a rovnoměrné pražení - ideální pro přípravu čistého espressa a šťavnaté filtrované kávy

6 dávek za hodinu, bez nutnosti chlazení.

Stejný výkon za hodinu jako u 5kg bubnové pražičky

Stejný výkon za hodinu jako u 5kg bubnové pražičky

100% pražené na vzduchu

100% pražené na vzduchu

Rovnoměrné a konzistentní s velkou opakovatelností

Rovnoměrné a konzistentní s velkou opakovatelností

Pražení bez vad

Pražení bez vad

Už žádné připalování nebo připalování

Už žádné připalování nebo připalování

Vynikající výkon

Vynikající výkon

6 minut pro filtr, 7 minut pro espresso

6 minut pro filtr, 7 minut pro espresso

Ušetřete až 60 % nákladů na elektřinu:
Pouze 0,3 kW na 1 kg kávy

Ušetřete až 60 % nákladů na elektřinu:
Pouze 0,3 kW na 1 kg kávy

Se systémem recyklace vzduchu

Se systémem recyklace vzduchu

Poznejte pravou chuť kávy - čistá a komplexní chuť bez pálení a vad.

Poznejte pravou chuť kávy - čistá a komplexní chuť bez pálení a vad.

Automatické vkládání kávy

Automatické vkládání kávy

Zjednodušuje proces automatickým vkládáním kávových zrn, čímž šetří čas.

Zjednodušuje proces automatickým vkládáním kávových zrn, čímž šetří čas.

Nový software pro pražení

Nový software pro pražení

Dosáhněte bezchybného opékání s přesnou kontrolou opakování

Dosáhněte bezchybného opékání s přesnou kontrolou opakování

Ne Mezi dávkovým protokolem

Ne Mezi dávkovým protokolem

Pražení nepřetržitě bez čekání nebo přípravy mezi jednotlivými dávkami

Pražení nepřetržitě bez čekání nebo přípravy mezi jednotlivými dávkami

Pražení v horkovzdušném toku

Díky intenzivnímu proudění horký vzduch prakticky obalí kakaové boby a tepelná energie dosáhne samotného středu. Tento způsob přenosu tepla je mnohem účinnější a stejnoměrnější než „kontaktní“ metoda, při níž se teplo přenáší pouze v místě kontaktu s horkým povrchem – praží se bez ohřívání samotného kakaového bobu. Pražení dle konvekční technologie vždy dává čistou chuť, což je důležité pro profesionální čokolatiéry, kteří pracuji v segmentu Bean to Bar!

Konstrukce z nerezové oceli - navržena pro přesnost

Během pražení kakaových bobů je velmi důležité dodržovat technologii. Chuť produktu a barva čokolády závisí na režimu pražení. Technolog vybere parametry tak, aby odhalil individuální chuťové toky každého druhu bobů z jednotlivých regionů. Typhoon Profile 3.0 je profesionální systém, který umožňuje vytvářet tyto profily a ukládat je do historie! Naší pražičky na pražení kakaových bobů jsou standardně vybavené počítačem se senzory a tímto systémem

Typhoon praží 2x rychleji než bubnové pražičky a vždy s dokonalou konzistencí.

Doba pražení

Až 14 min

Až 7 min

Dávky

3,5/hodina

6-7/hodinu

Metoda ohřevu

80% horký kov (kondukce)

100% horký vzduch (konvekce)

Vady pražení

Nevyhnutelné

Bez vad

Protokol mezi dávkami

5-10 min

Není potřeba

Úroveň hluku

Dost hlučný

Tichý

Zdroj energie

Plyn

Pouze elektrické 🌿

Návratnost

12 měsíců při 50% zatížení

3 měsíce při 50% zatížení

Bubnové pražičky

Typhoon Roaster

Typhoon praží 2x rychleji než bubnové pražičky a vždy s dokonalou konzistencí.

Doba pražení

Až 14 min

Až 7 min

Dávky

3,5/hodinu

6-7/hodinu

Metoda ohřevu

80% horký kov (kondukce)

100% horký vzduch (konvekce)

Vady pražení

Nevyhnutelné

Bez vad

Pražící cykly za hodinu

3-4 cykly za hodinu

Není potřeba

Úroveň hluku

Dost hlučný

Tichý

Zdroj energie

Plyn

Pouze elektrické 🌿

Návratnost

12 měsíců při 50% zatížení

3 měsíce při 50% zatížení

Bubnové pražičky

Typhoon Roaster

Typhoon praží 2x rychleji než bubnové pražičky a vždy s dokonalou konzistencí.

Doba pražení

Až 14 min

Až 7 min

Dávky

3,5/hodina

6-7/hodinu

Metoda ohřevu

80% horký kov (kondukce)

100% horký vzduch (konvekce)

Vady pražení

Nevyhnutelné

Bez vad

Pražící cykly za hodinu

3-4 cykly za hodinu

Není potřeba

Úroveň hluku

Dost hlučný

Tichý

Zdroj energie

Plyn

Pouze elektrické 🌿

Návratnost

12 měsíců při 50% zatížení

3 měsíce při 50% zatížení

Bubnové pražičky

Typhoon Roaster

Co říkají naši klienti o Typhoon Roasters

S fluidním lůžkem Typhoon jsem velmi spokojen. O spokojenosti svědčí i to, že mám již druhý pražicí stroj od této společnosti. Ovladatelnost přístroje a rovnoměrné pražení kávy mě nyní opravdu baví. Přizpůsobení pražičky je třešničkou na dortu. Skvělý stroj a vždy je radost ho používat!

Josef Nováček, majitel

1/7

S fluidním lůžkem Typhoon jsem velmi spokojen. O spokojenosti svědčí i to, že mám již druhý pražicí stroj od této společnosti. Ovladatelnost přístroje a rovnoměrné pražení kávy mě nyní opravdu baví. Přizpůsobení pražičky je třešničkou na dortu. Skvělý stroj a vždy je radost ho používat!

Josef Nováček, majitel

1/7

S fluidním lůžkem Typhoon jsem velmi spokojen. O spokojenosti svědčí i to, že mám již druhý pražicí stroj od této společnosti. Ovladatelnost přístroje a rovnoměrné pražení kávy mě nyní opravdu baví. Přizpůsobení pražičky je třešničkou na dortu. Skvělý stroj a vždy je radost ho používat!

Josef Nováček, majitel

1/7

Efektivní a ekologická pražírna s rychlou dobou návratnosti

Efektivní a ekologická pražírna s rychlou dobou návratnosti

Efektivní a ekologická pražírna s rychlou dobou návratnosti

Podívejte se na video o naší 3kg spalovně na kakao

8 důvodů, proč přejít na konvekci právě teď

8 důvodů, proč přejít na konvekci právě teď

8 důvodů, proč přejít na konvekci právě teď

Další krok k vaší pražírně

Vrátíme se k vám do 24 hodin

Další pražírny Typhoon

Typhoon 2.5 PRO

Typhoon 2.5 PRO dosahuje výkonu 5kg bubnového pražiče při poloviční spotřebě energie. Je to ideální pražič zrnkové kávy pro ty, kteří si chtějí pořídit pražičku kávy, aniž by investovali do nadměrně velkého vybavení

Výkon

15 kg/h

Doba pražení

6 – 7 min

Napětí

380–400 V

Typhoon 2.5 PRO

Typhoon 2.5 PRO dosahuje výkonu 5kg bubnového pražiče při poloviční spotřebě energie. Je to ideální pražič zrnkové kávy pro ty, kteří si chtějí pořídit pražičku kávy, aniž by investovali do nadměrně velkého vybavení

Výkon

15 kg/h

Doba pražení

6 – 7 min

Napětí

380–400 V

Typhoon 2.5 PRO

Typhoon 2.5 PRO dosahuje výkonu 5kg bubnového pražiče při poloviční spotřebě energie. Je to ideální pražič zrnkové kávy pro ty, kteří si chtějí pořídit pražičku kávy, aniž by investovali do nadměrně velkého vybavení

Výkon

15 kg/h

Doba pražení

6 – 7 min

Napětí

380–400 V

Typhoon 5 PRO

Spolehlivý pražící stroj na kávu pro ty pražiče, kteří potřebují zvětšit kapacitu bez kompromisů na kvalitě. Typhoon 5 PRO kombinuje výkonný výstup, softwarovou automatizaci a bezchybné konvekční pražení — čímž je jedním z nejúčinnějších profesionálních strojů na pražení kávy ve své třídě

Výkon

30 kg/h

Doba pražení

6 – 7 min

Napětí

38A/380-400V

Typhoon 5 PRO

Spolehlivý pražící stroj na kávu pro ty pražiče, kteří potřebují zvětšit kapacitu bez kompromisů na kvalitě. Typhoon 5 PRO kombinuje výkonný výstup, softwarovou automatizaci a bezchybné konvekční pražení — čímž je jedním z nejúčinnějších profesionálních strojů na pražení kávy ve své třídě

Výkon

30 kg/h

Doba pražení

6 – 7 min

Napětí

38A/380-400V

Typhoon 5 PRO

Spolehlivý pražící stroj na kávu pro ty pražiče, kteří potřebují zvětšit kapacitu bez kompromisů na kvalitě. Typhoon 5 PRO kombinuje výkonný výstup, softwarovou automatizaci a bezchybné konvekční pražení — čímž je jedním z nejúčinnějších profesionálních strojů na pražení kávy ve své třídě

Výkon

30 kg/h

Doba pražení

6 – 7 min

Napětí

38A/380-400V

Vršovická 627/55, 101 00,
Praha 10, Česká republika

IČ: 085-05-306

DIČ: CZ08505306

Přijímáme kryptoměny

Pro více informací kontaktujte náš tým

Kontakty

Exact technical parameters of the products may vary. Please contact sales for the most up-to-date information

Přihlaste se k odběru novinek o nejnovějších modelech pražiček, exkluzivních slevách, událostech a ukázkách

Stisknutím tohoto tlačítka nám automaticky povolujete shromažďovat vaše údaje.

Vršovická 627/55, 101 00,
Praha 10, Česká republika

IČ: 085-05-306

DIČ: CZ08505306

Přijímáme kryptoměny

Pro více informací kontaktujte náš tým

Kontakty

Exact technical parameters of the products may vary. Please contact sales for the most up-to-date information

Přihlaste se k odběru novinek o nejnovějších modelech pražiček, exkluzivních slevách, událostech a ukázkách

Stisknutím tohoto tlačítka nám automaticky povolujete shromažďovat vaše údaje.

Vršovická 627/55, 101 00,
Prague 10, Czech Republic

IČ: 085-05-306

DIČ: CZ08505306

Přijímáme kryptoměny

Pro více informací kontaktujte náš tým

Kontakty

Exact technical parameters of the products may vary. Please contact sales for the most up-to-date information

Přihlaste se k odběru novinek o nejnovějších modelech pražiček, exkluzivních slevách, událostech a ukázkách

Stisknutím tohoto tlačítka nám automaticky povolujete shromažďovat vaše údaje.