tr
+420 774 501 511

Typhoon 20 kg hybrid

Ciddi iş dünyasının hizmetinde devrim niteliğinde kahve kavurma teknolojisi

Hangisi daha iyi? Geleneksel tamburlu kavurma makinesi mi yoksa yenilikçi havalı kavurma makinesi mi? “Typhoon 20 Kg hibrit” ile en iyi sonuçları elde edebilmek için; ısı iletimli kavurma veya havalı kavurma seçeneklerinden birini seçebilirsiniz.

Teklif talebi

Model özellikleri:

Typhoon 20 kg hybrid-tr

Kapasite

10 - 20 kg

Kavurma Zamanı

7 - 10 minutes

Yeterlik

up to 120 kg/h

Isı kaynağı

Electricity/Gas

Typhoon 20 kg hybrid-tr

Tercih ettiğiniz ısı transferi miktarını seçin!

Daha fazla konveksiyon veya daha fazla iletim? Sen karar ver.

3 seçenek arasından seçim yapın: %10 varil ve 90 akışkan yatak, %50 tambur ve %50 akışkan yatak, %70 tambur ve %30 akışkan yatak. Hava akışı ve tambur kanatları olmak üzere 2 farklı karıştırma yöntemi kullanarak ısı uygulayın. Sevkiyat seti Kavurma makinesine çeşitli kalınlıklarda değiştirilebilir tambur bıçakları dahildir. Tambur kanatlarınızı değiştirerek tambur ısı transferini ayarlayabilirsiniz. Örneğin, 2 mm tambur bıçakları düşük miktarda ısı biriktirir – ana kaynak hava akışıdır. Tersine, 6 mm tambur bıçakları çok fazla ısı biriktirir, böylece hava akımı uygulama gerekliliği ortadan kalkar.

Daha fazla

Birlikte yenilenebilir enerji kaynaklarına geçelim!

Endüstrideki en iyilerden biri olan elektrikli modellerimizde enerji tüketimi her kilogram başı kahve kavurmada ortalama kw/s enerji 0.4 kWh ya da düşüktür.

Bu sonuçları birkaç şeye borçluyuz:

– Etkin bir ısı transfer sistemi. Enerji direkt olarak kahveye uygulanır.
– 50 mm’den 150 mm’ye kadar çıkan kalın yalıtım katmanı. Bu kalınlıktaki bir taş yünü, ısıtma esnasında ısı kaybını odanın sıcaklığına bağlı olmaksızın en aza indirger.
– Sıcak hava yenilemesi. Kavurma makinelerimiz ısıtılmış havayı tekrar kullanarak ısı etkinliği sağlar.

Süreç üzerinde mutlak kontrol

“Typhoon Profili” + “Cropster” & “Artisan” = İstikrarlı çalışma için maksimum kolaylık!

Kavurma sırasında ürünün tadı, aroması ve renk kalitesine bağlı olarak profili korumak çok önemlidir. Kavurma ustasının, özel tür ve kökene sahip kahveler için bireysel tat ve lezzet tanımlayıcıları geliştirilebilmek adına doğru parametreleri seçmesi gerekir. Typhoon Profile System 3.0, kahve kavurma için profesyonel oluşturmanıza ve saklamanıza olanak tanır. Standart modelleri, sistemi ayarlamak ve kontrol etmek için dokunmatik ekran panelleri içerir.

Kolay temizlik ve servis

Saman ve yan ürünlerin temizliği için makinenin en uzak bölgelerine tam erişim sağlayın.

Kavurucuyu açmak için sadece birkaç saniyeye ihtiyacınız var. Ana filtre süzgeci kolayca çıkarılabildiği ve yan ürünlerden arındırılabildiği için temizlik, vardiyalar arasında etkili bir şekilde yapılabilir. Bunu yaparken, kötü kokulu bir kokuya neden olan kirli bir tamburun etkisinden kaçınabilirsiniz.

Kavurma makinesine entegre edilmiş tam teşekküllü bir siklon!

Yeni Typhoon hybrid, saman havasını etkili bir şekilde temizleyen ve bir sonraki roast döngüsü için temiz hava sağlayan harici bir siklon ile birlikte gelir. Kahveyi soğutma tablasına bıraktıktan sonra taşlarını kırmaya gerek kalmadan, çeşitli katkı maddelerinden mükemmel şekilde arınmış olan yığınları kesintisiz olarak kavurabilirsiniz. Dış siklon altındaki bir çöp kutusuna toplanan çöpleri her 15 kızartmada bir imha edebilirsiniz.

Makinenize benzersizlik katın!

Bir kahve kavurma makinesi sadece bir ekipman değildir. İşletmenizin kalbi ve göze alıcı bir detayıdır! Typhoon makineleri mekanınıza tam uysun diye genişletilebilir bir renk yapılandırıcısı geliştirdik. Bununla, kavurma makinesinin farklı bölgelerini istediğiniz RAL renklerine boyayabilirsiniz. En cesur fikirlerinize özgürlük verin, biz onları hayata geçirelim!

Configurate

Teknik özellikler:

Tech specifications: Elektrikli versiyon

Elektrikli versiyon

Tech specifications: Gaz brülörü versiyonu

Gaz brülörü versiyonu

Boyutlar

1170 x 2600 x 3520

Ağırlık

1250 kg

Bağlantı gücü

67 kW

Gerilim

110A / 380 – 400V

1 Kg’lık üretimdeki enerji maliyeti

0.3 kW

Kavurma sürecindeki enerji tüketimi

30 kWh

customize

Typhoon kavurma videosuna bakın

Bu videoda Typhoon kavurma makinesinin nasıl çalıştığını açıkça gösteriyoruz. Ayrıca akışkan yataklı patentli teknolojimiz ve şirketimizin geçmişi hakkında konuşuyoruz.

Avantajlar

Hava akışı kontrolü

Bu işlev, kullanıcının kavurmanın tüm aşamalarında hava akışı üzerinde tam kontrol sağlamasına olanak tanır.
Isı transferinde maksimum tutarlılık sağlar. Tüm parametreler geçmiş günlüğüne kaydedilir ve sonraki kızartmalar için yeniden yüklenebilir.

Hızlı soğutma

Kızartma hazır olduktan sonra, fırınlanmış tatlardan kaçınmak için piroliz sürecini hızlı bir şekilde durdurmak ve kahveyi boşaltmak önemlidir. Typhoon kavurma makineleri, partiyi 2 veya 2,5 dakika boyunca hızlı bir şekilde soğutabilir.

Modüler hava ısıtma

Kavurma sırasında kalite ve tutarlılık için düzgün bir düzenleyici ısıtma sistemine sahip olmak çok önemlidir. Bu nedenle, makinelerimize modüler PID ayarlı boru şeklinde elektrikli ısıtıcılar kurduk.

Hava değişim düzenlemesi

Typhoon Kavurma makineleri, kavurma alanına hem taze hava beslemesi hem de duman çıkışı sağlayacak şekilde yapılmıştır. Bu şekilde pişmiş ve dumanlı tatlar önlendiğinden, kahvenin doğru şekilde kavrulması için bu önemlidir.

Otomatik kontrol

Typhoon kavurma makineleri, kavurma profili yazılımı Typhoon profile system 3.0″ tarafından tamamen kontrol edilmektedir. Bu program, kavurma profilleri oluşturmanıza, geçmiş günlüğünden birini seçmenize, mevcut parametreleri izlemenize ve ​profesyonel kahve kavurma için ihtiyacınız olan her şeyi sağlar. “

Kolay temizlik ve servis

Typhoon kavurucuların ayırt edici özelliği, çöp ve yan ürünlerin temizlenmesi için kahve kavurma makinesinin tüm yerlerine ve parçalarına kolayca ulaşılabilmesidir. Düzenli temizlik, bir fincandaki istenmeyen dumanlı aromaları azaltacaktır.

Teklif talebi

Typhoon kahve kavurma makinesi hakkında
daha fazla bilgi alın!
Bu butonu tıklayarak verilerinizi
toplamamıza otomatik olarak izin veriyorsunuz
Rotate your phone!

Teklif talebi

Typhoon kahve kavurma makinesi hakkında
daha fazla bilgi alın!
Bu butonu tıklayarak verilerinizi
toplamamıza otomatik olarak izin veriyorsunuz