8-804-555-11-20 Звонок бесплатный
Typhoon 2kg shoproaster
Преврати свою кофейню в "ростерию"!
Ростер «Тайфун 2 kg» идеально подходит для профессиональной обжарки небольших партий кофе. Он сочетает в себе компактность и широкие функциональные возможности, при этом оставаясь ярким штрихом вашей кофейни или производства.
Оставить заявку
Характеристики модели:
Typhoon 2kg shoproaster
Объем загрузки
2 кг
Время обжарки
5-8 мин
Эффективность
до 10 кг/час
Источник нагрева
электро-ТЭНы
Кофейня станет ростерией
Наверняка, вы мечтали установить в своей кофейне настоящий ростер для демонстрации своим клиентам удивительный процесс обжарки кофейного зерна.
Тайфун 2кг превратит вашу кофейню в оригинальную ростерию, где вы сможете самостоятельно управлять главным для вас продуктом- кофейным зерном. Собственное небольшое производство будет обеспечивать вас и ваших клиентов наиболее свежим и качественным зерном из разных уголков мира.
Придумайте свой дизайн
Сделаем ваш ростер действительно уникальным!
Мы предлагаем дополнить образ вашего ростера и выбрать один из множества различных вариантов окраски как элементов ростера так и корпуса.

Элементы из зеркально отполированного металла и фактурного дерева будут приносить эстетическое удовольствие при каждой обжарке на ростере.

Так же мы нанесем индивидуальный логотип вашей компании.
Конвекционная обжарка
Данный метод обжарки является наиболее эффективным, так как позволяет более чем на 80% снизить количество таких дефектов как: типинг, скорчинг, обугливание. А также даёт возможность сократить общее время обжарки почти в 2 раза (до 7-8 минут) в сравнении с классическими ростерами.

Вкус кофе раскрывается, получаеться выраженным и очень чистым - данная технология особенно подходит для specialty сортов
подробнее
Технические данные:
Версия с электро-тэнами
Габаритные размеры
д.1392 х в.1650 х ш.863
Вес
277 кг
Мощность ТЭНов
9 кВт
Общее потребление
12 кВт
Напряжение в сети
380 Вт
Возможности ростера
Airflow контроль
Эта функция дает возможность по настоящему управлять интенсивностью потока воздуха на всех стадиях обжарки - это дает максимальную равномерность по теплопередаче, при этом все параметры сохраняются в профиле и затем воспроизводятся автоматически.
Быстрое охлаждение
По окончанию процесса обжарки важно быстро остановить процесс пиролиза и выделения тепла из кофе, иначе зерно может получиться запеченным, поэтому мы установили оптимальное время охлаждения для получения чистого вкуса кофе: 2- 2,5 мин.
Модульный нагрев
Для качественной и стабильной обжарки очень важно иметь возможность плавной регулировки мощности нагрева, поэтому мы комплектуем наши ростры модульными ТЭНами с pid - регулированием.
Система очистки от шелухи
Забудьте про циклон, в наших ростерах установлен эффективный и удобный воздушный фильтр очистки от шелухи. Он останавливает более 99% всего мусора и при этом не подвержен возгораниям.
Регулировка воздухообмена
В наших ростерах установлена система воздухообмена, которая позволяет настроить поступление свежего воздуха в камеру обжарки и вывод дыма, это важно для правильной обжарки кофе в результате которой дымность и запекание зерен практически исключаются.
Программное управление
В ростерах «Тайфун» все процессы связанные с обжаркой контролируються профильной программой «Typhoon profile system 2.0». На вашем ноутбуке вы сможете устанавливать профиля обжарок, просматривать историю, следить за текущем параметрами - все для профессиональной обжарки кофе!
Видео с демонстрацией работы «Typhoon 2 kg»
В ролике подробно показан полный процесс обжарки кофе на нашем ростере. Вы увидите в действии запатентованную технологию обжарки в кипящем слое, а так же описание возможностей данной модели!
Дополнительное оборудование
каталог
Скачать паспорт
скачать
запросить прайс на оборудование
оставить заявку
Заинтересовал этот ростер?
Оставьте заявку онлайн и мы проведем
для вас бесплатный тест-драйв!
Нажимая на кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку своих персональных данных