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SÚPER INTENSIVO

EFECTO TÉRMICO SIN CONTACTO

SÚPER INTENSIVO
La calidad del café tostado depende en gran medida de los parámetros principales del tostador: su potencia, características aceleradoras e inercia térmica. ¿Qué se puede hacer con el café si tiene un tostador con mayor potencia, grandes características de overclocking y prácticamente ninguna inercia de masas calentadas?

Estamos seguros, ¡casi cualquier cosa! Gracias a la respuesta instantánea del sistema a los cambios en los parámetros, puede implementar los perfiles de temperatura más increíbles para asar. Tal sistema permite evitar la gran inercia de las masas calentadas. En los tostadores clásicos, la energía se transfiere al grano principalmente debido al contacto con un tambor cilíndrico calentado que suelen hacer de hierro fundido u otro material intensivo en calor con gran inercia. Los tostadores “Typhoon” no tienen este elemento y la fuente principal de transferencia de calor es el aire calentado, que prácticamente no tiene capacidad calorífica y, por lo tanto, ¡inercia! ! ¡Tratamos de implementar un sistema en el cual sería posible realizar las ideas más atrevidas! Crear un perfil de tostado en el tostador “Typhoon” es como escribir música: ¡todo depende de sus sensaciones y fantasía!

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