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Typhoon 20 kg hybrid

Una tecnología revolucionaria de tostado de café al servicio de un negocio serio

¿Qué es mejor? ¿El tradicional tostador de tambor o el innovador tostador por aire? El Typhoon 20 kg Hybrid puede ser un tostador de conducción o tostador de aire.

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Características de modelos:

Typhoon 20 kg hybrid

Volumen de carga

10 - 20 kg

Tiempo de freír

7 - 10 minutes

Efectividad

до 100 kg/h

Fuente de calor

gas/electro

Typhoon 20 kg hybrid

Cambiemos juntos a las fuentes de energía renovables!

Con nuestros modelos eléctricos, el consumo medio de energía en kw/h por kg de café es de 0,4 kWh o inferior, uno de los mejores valores del sector entre las tostadoras totalmente eléctricas

Hemos conseguido estos resultados gracias a una serie de factores:
- Un sistema eficiente de transferencia de calor. La energía se aplica directamente al café.
- Capa de aislamiento gruesa de 50 a 150 mm. La lana de roca de este grosor puede reducir la pérdida de calor durante la calefacción y no depende de los cambios en la temperatura ambiente.
- recuperación de aire caliente. Nuestros tejados aprovechan el calor de forma eficiente recuperando el aire caliente

Control total del proceso

¡"Typhoon profile", "Cropster" y "Artisan"- máxima comodidad para un funcionamiento estable!

Nuestros tostadores utilizan un avanzado sistema de gestión de programas: "Typhoon profile 3.0", que le permite crear un excelente perfil de sabor de café, que luego se repite automáticamente durante el posterior tostado. Además, gracias a los esfuerzos conjuntos con especialistas de “Cropster”, hemos conectado todos nuestros tostadores a este programa avanzado para el control del tostado, ¡ahora puede usar toda la funcionalidad de “Cropster” en los tostadores Typhoon!
Funciones del sistema:
• Grabación y almacenamiento de perfiles de tostado en el archivo
• Gráfico de temperatura preciso para 2 sensores
• Ajuste de potencia modular
• Control automático de campana
• Control automático de “air flow”
• Gráficos ROR

más

Usted mismo cambia el principio de transferencia de calor

¡El tostador se puede hacer de convección o condicionado en cualquier proporción! Se puede elegir entre muchas opciones, por ejemplo: 10% de conducción y 90% de convección, 50% de conducción y 50% de convección, 70% de conducción y 30% de convección: elija el grado de cada tipo de transferencia de calor para la mejor divulgación posible del sabor y el potencial del grano. Para cambiar el régimen se utiliza tanto el ajuste programático de la calefacción como la velocidad del flujo de aire, así como la sustitución mecánica del panel de calefacción conductora por un panel de diferente grosor y con una mayor capacidad térmica. ¡Esta es una "tecnología híbrida” nueva, de tostadores de tipos completamente diferentes combinados en un diseño y que se pueden ajustarse para sus tareas!

Comodidad para limpieza y mantenimiento

¡Acceso instantáneo a todas las zonas del tostado!

¡Nuestros tostadores están diseñados para proporcionar la máxima comodidad para el mantenimiento de todos los sistemas! Tardará solo 15 minutos en realizar una limpieza integral de todo el tostador de los contaminantes que se acumularon durante la preparación del café. Como resultado, los olores extraños de la quema de residuos de productos en lugares de difícil acceso están completamente ausentes.

Ciclón incorporado: ¡no más cáscara y polvo!

¡Una nueva generación de tostadores con un sistema de limpieza tipo ciclón!

Esta tecnología limpia el aire de las cáscaras y el polvo de la manera más eficiente posible y lo entrega al siguiente ciclo. Puede tostar el lote por lote casi sin parar, y el grano descargado en el refrigerador no contendrá impurezas, ¡se puede enviarlo inmediatamente al empaque! Hay que limpiar la tolva debajo del ciclón una vez cada 10 tostados.

Cree su propio diseño

El tostador de café hace tiempo que dejó de ser un simple aparato. Es el corazón del negocio, un acento que llama la atención. Para facilitarle la integración de Typhoon en el interior de su establecimiento, hemos desarrollado un flexible configurador de colores. Puede utilizarlo para colorear individualmente los distintos elementos de los asadores en colores RAL. Dé rienda suelta a sus ideas más atrevidas y nosotros las haremos realidad!

Configurate

Datos técnicos:

Datos técnicos: Versión electrónica

Versión electrónica

Datos técnicos: Versión del asador de gas

Versión del asador de gas

Dimensiones totales

1170 x 2600 x 3520

Peso

1250 kg

poder de calefacción

53 kW

Potencia de conexion

67 kW

Tensión de red

110A / 380 - 400V

Dimensiones totales

1250 х 2600 х 3520

Peso

1300 kg

poder de calefacción

10 - 45 kg

Consumo de gas

6 m³/h

Potencia de conexion

15 kW

Tensión de red

32A / 380 - 400V

customize

Video mit der Vorführung der Arbeit von "Typhoon 10 Hybrid"

Hier ist der Typhoon 10 kg. Das Video zeigt im Detail, wie unsere Hybridröster funktionieren

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