de
+420 774 501 511

Typhoon 2.5 kg shoproaster

Verwandeln Sie Ihre Kaffeebar in eine "Rösterei"!

Der Röster Typhoon 2.5 ist ideal zum professionellen Rösten kleiner Kaffeemengen geeignet. Er vereinigt die kompakte Größe mit einer breiten Funktionsvielfalt und bleibt dabei ein auffallendes Highlight Ihrer Kaffeebar oder Produktionsstätte.

Request a quote

Tech specifications:

Typhoon 2.5 kg shoproaster

Beschickungsmenge
2.5 kg
Röstdauer
5-8 min
Ausbeute
12.5 kg/h
Wärmequelle
Version mit Heizelementen

Die Kaffeebar wird zur Rösterei

Sicher haben Sie von einem richtigen Röster in Ihrer Kaffeebar geträumt, um Ihren Kunden den bewundernswerten Prozess der Röstung von Kaffeebohnen vorzeigen zu können.

Typhoon 2.5 wird Ihre Kaffeebar in eine eigenartige Rösterie verwandeln, wo Sie das für Sie wichtigste Produkt - die Kaffeebohnen - selbst handhaben können. Ihre eigene kleine Produktionsstätte wird Sie und Ihre Kundschaft mit den frischesten und hochwertigsten Bohnen aus verschiedenen Regionen der Welt versorgen.

Die transparente Kammer zur Visualisierung des Röstvorgangs

Mit unseren Röstern wird der Röstvorgang zu einer richtigen Show!

In unseren Röstern haben wir eine ganz durchsichtige Kammer eingebaut, damit Sie und Ihre Kunden die Kaffeeröstung beobachten können. Besonders eindrucksvoll ist es bei Luftröstern.

Erstellen Sie Ihr eigenes Design!

Wir machen Ihren Röster wirklich einzigartig!

Wir schlagen vor, die Gestaltung Ihres Rösters zu ergänzen und aus der bunten Farbenpalette einen Farbton für einzelne Bauteile sowie für das gesamte Gehäuse auszuwählen. Die Bauteile aus spiegelglänzend poliertem Metall und aus Holz mit Effektanstrich bieten Ihnen bei jedem Röstvorgang einen ästhetischen Genuss. Wir fertigen auch ein individuelles Logo Ihres Unternehmens kostenlos und bringen es auf dem Röstergehäuse an.

Konvektionsröstung

Dieses Röstungsverfahren ist am wirksamsten, denn es ermöglicht eine mehr als 80%-ige Reduzierung solcher Defekte wie Tipping, Scorching, Verkohlung. Dieses Verfahren macht es auch möglich, die Gesamtröstzeit gegenüber den klassischen Röstern fast um die Hälfte (auf 7-8 Minuten) zu verringern. Der Kaffeegeschmack entfaltet sich, ist kräftig und rein - diese Technologie ist besonders gut für Specialty-Sorten geeignet.

Mehr

Tech specifications:

Elektrische Version
Abmessungen
1367 х 1664 х 1008
Gewicht
277 kg
Heizleistung
9 kw
Gesamtstromaufnahme
12 kw
Netzspannung
380 V

Advantages

Automatische Airflow-Kontrolle

Zum ersten Mal ist im Typhoon-Röster ein automatisches System zur Druckregelung in der Kammer anhand der Anzeige des elektronischen Manometers eingebaut. Das Programm wählt erforderliche Drehzahlen selbst aus, um eine stabile Röstung zu gewährleisten.

Schnellkühlung

Es ist wichtig, am Ende des Röstprozesses die Pyrolyse und die Wärmeabgabe aus dem Kaffee schnell zu stoppen, sonst werden die Bohnen verbacken. Daher haben wir eine optimale Abkühlungszeit von 2 bis 2,5 Minuten festgesetzt, um einen reinen Kaffeegeschmack zu erreichen.

Modulare Heizung

Um eine hochwertige und stabile Röstung sicherzustellen, ist es sehr wichtig, die Heizleistung stufenlos einstellen zu können. Deshalb sind unsere Röster mit modularen Heizelementen mit PID-Reglern ausgerüstet.

Schälvorrichtung

Vergessen Sie den Zyklon! Unsere Röster sind mit einem wirksamen und praktischen Luftfilter zum Schälen ausgestattet. Der Luftfilter filtert über 99 % aller Abfälle ab und ist dabei nicht feuergefährdet.

Regelung des Luftaustausches

Unsere Röster sind mit einem Luftaustauschsystem ausgestattet, mit dem Sie die Frischluftzufuhr zur Röstkammer einstellen und den Rauch entfernen können. Dies ist für eine korrekte Kaffeeröstung wichtig, wodurch der Rauch und das Verbacken von Kaffeebohnen praktisch ausgeschlossen sind.

Programmsteuerung

Bei den Typhoon-Röstern werden alle Röstvorgänge durch das Profilprogramm Typhoon Profile System 3.0 gesteuert. Auf einem Laptop oder Touchscreen können Sie Röstprofile eingeben, in der Historie surfen und aktuelle Einstellungen überwachen - alles für die professionelle Kaffeeröstung!

Video mit der Vorführung der Arbeit von "Typhoon 2.5"

Das Video zeigt den gesamten Röstprozess von Kaffee mit unserem Röster. Hier werden Sie auch das patentierte Rösten in der Wirbelschicht in Betrieb sehen sowie sich mit der Beschreibung der Möglichkeiten dieses Modells bekannt machen!

Processing equipment

Brochure

Manual

download

Request a quote

click

Do you like this roaster?

Stellen Sie einen Online-Antrag, und wir werden
für Sie kostenlos Probe fahren!
Durch Betätigen der Taste "Senden" stimmen Sie der
Verarbeitung Ihrer persönlichen Datenzu.