Переверните экран в вертикальную ориентацию

Производство оборудования
для обжарки кофе

8-804-555-11-20 Звонок бесплатный
EN

Ваша заявка успешно отправлена

Наш менеджер перезвонит вам в ближайшее время»

Результаты ПИР ЭКСПО 2018

Вниз
Результаты ПИР ЭКСПО 2018
Итак, поговорим про ПИР ЭКСПО 2018! 
45 000 гостей, 614 компаний, 256 мероприятий, 260 спикеров: нам было очень интересно уже в четвёртый раз принять участие в такой масштабной выставке! 

В этом году наша компания представила на выставке ростер «Тайфун» 7 кг с новым дизайном. Недавно мы задумались, как разнообразить наш блестящий, но немного скучный металл ростеров... И решили покрасить оборудование в динамичные черно-желтые цвета! Такое яркое цветовое решение удовлетворило всю нашу команду и, что нас очень обрадовало, пришлось по вкусу гостям выставки! Также мы показали совершенно новую модель - ростер «Тайфун» 2 кг, благодаря которму можно жарить от 1 до 2 кг за раз, что подходит и кофейням, и микропредприятиям, плюс, такой ростер подойдёт тем, кто хочет жарить семплы!

Чтобы продемонстрировать возможности обжарки на нашем оборудовании, мы привезли свежеобжаренно зерно для каппинга.


Наш обжарщик рассказал, что было 2 разных зерна: Кения и Эфиопия, каждый из которых пожарили по 2 батча. Обе обжарки были разными, но весь кофе был обжарен правильно ( т. е. его дожарили, травы и овощей во вкусе не было :) Кения, он считает, получилась достаточно интересной, первая обжарка была под альтернативу и в аэропрессе была просто бомбой, вторая обжарка, на его взгляд, была запеченной, но в эспрессо и капучино такой кофе получился очень здорово!
Эфиопия. Тут, по мнению обжарщика, все более стабильно. Кофе в первом батче был хорошо развит ( на тельность и баланс ), при этом он не потерял своего основного вкусового профиля, сладость на лицо, а точнее на язык ! :) Кофе сладкий, с оттенками тропических фруктов, в основном, в каппинге была обаружена клубника, сладкие ягоды и тропические фрукты. В эспрессо - сладкий личи, тропические фрукты. Второй батч Эфиопии был больше под альтернативу. Вкусовой профиль похож на первый батч, но кислотность ярче и кофе в чашке из-под пуровера очень вкусный.


Среди главных результатов - интерес к нашему оборудованию, все больше положительных отзывов, несколько заключённых контрактов.
В целом, наблюдалась тенденция к популяризации воздушных ростеров, чему мы очень рады! 
Почему стоит начинать с нами:
Опыт более 6 лет
Собственный цех по обжарке кофе
Собственный бренд свежеобжаренного кофе
Более 130 Запущенных предприятий, из них 17 в сфере обжарки кофе
Совокупный объем кофе, обжаренный нашими клиентами за 2016г. - 1 150 000 кг
Лауреат премии: Лучшее пищевое оборудование 2016
Оставить заявку на бесплатный просчёт
Записаться
на тест−драйв
Город
Московская область
Красноярск
Владивосток
Рязань
Сочи
Ставрополь
Санкт-Петербург
Астана
Екатеринбург
Записаться
на тест-драйв
Город
ООО "Сэсто Сэнсо"
ООО "КрасВендинг"
ООО "Рич Групп"
ООО «БМ Платинум»
BLACK SEA COFFEE
Головной офис "Тайфун Кофе"
"ООО" Олимп
ООО "Эль Дорадо Трейд"
ООО "Caffinato"
ООО "КофеШот"